贵定玩的地方推荐美食-贵定有什么玩的

简略信息一览：

• 1、贵定县有什么值得品尝的美食特产?
• 2、贵定县美食
• 3、贵定特色小吃是什么

贵定县有什么值得品尝的美食特产?

1、贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。贵定云雾茶 屹立贵阳南面八十公里的云雾山，居住着勤劳智慧的苗族同胞，群众有种茶的历史习惯。

2、贵阳特产有酥李三穗竹器紫袍玉带石簸箕画蜡染思州石砚黄平泥哨土家发绣青岩玫瑰糖青岩豆腐花溪辣椒1酥李为蔷薇科李亚属植物李的一个品种贵州酥李主要产自贵定县，集中其中盘江镇盘江河又名瓮城。

3、年，贵定县增比进位工作在全省经济取得较好成绩，测评得分882分，全省47个非经济强县预排名第7位，地区生产总值完成676亿元，全部工业增加值完成2***亿元，居省12位。贵定县矿产资源主要有煤矿、电石灰石矿、铁矿等，有娃娃鱼、鸟王茶等地方特色产品。境内有音寨、阳宝山、落北河等旅游景点。

4、盘江狗肉是源于贵州省贵定县盘江镇的名食。每年冬季是其销售旺季，那时可见数十家狗肉店临街而立，场面颇为热闹。盘江狗肉历史源远流长，最早可追溯至明清时期，时逢冬至到盘江串亲访友的客人，最好的招待就是盘江狗肉。卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。

5、呈酸性、山峰重叠，山上终年云雾缭绕；既有云雾笼罩，又有阳光照射，昼夜温差大，山间溪涧纵横，是古老茶区之一，所产茶叶品质极为优异。民国《贵定通志》记述：“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名，惜产量大少，得之极不易……昔皆为贡品。

6、黔南有哪些区县 黔南布依族苗族自治州是贵州省下辖的一个自治州，位于贵州南部，涵盖了24个县区。其中，黔南布依族苗族自治州的标志性区县包括都匀市、贵定县、独山县、长顺县等。接下来，我们将以黔南有哪些区县为主题，全面介绍其24个县区的特色与亮点。

贵定县美食

盘江狗肉的基本介绍 源于贵州省贵定县盘江镇的名食。每年冬季是其销售旺季，那时可见数十家狗肉店临街而立，场面颇为热闹。盘江狗肉历史源远流长，最早可追溯至明清时期，时逢冬至到盘江串亲访友的客人，最好的招待就是盘江狗肉。1966年，军工厂矿落户盘江后，拉动了盘江狗肉的发展。

荔波叠彩山风景名胜区、牡丹江碧果水环保旅游区等景点各具特色，为游客提供了多样化的旅游体验。美食文化方面： 贵定县的美食以苗族美食为主，具有浓郁的地方特色和文化气息。 削面、花鼓腔、酸笋木耳、米皮、粑粑等特色美食以及苗家酸甜菜、苗家小炒肉、苗家酸菜猪脚汤等传统精髓美食让人流连忘返。

黔南脐橙、贵定云雾茶、苗族银饰等除了上述提到的土特产外，贵定县还有其他许多值得一游的地方和美食等待大家去探索和品尝。例如，可以去当地的农家乐体验农耕文化，品尝地道的农家菜；也可以参观一些历史遗迹和文化景点，了解当地的历史和文化背景。

贵定县隶属贵州省黔南布依族苗族自治州，不属于贵州的某个市。旅游攻略 交通指南 外部交通：从贵阳出发，可以选择乘坐火车到贵定站，或者自驾前往。贵定距离贵阳较近，交通便利。内部交通：县城内有公交车和出租车，方便游客前往各个景点。

碧果水清澈见底，水质极佳，是贵定出水口，可以享用“生命之水”。美食文化 贵定县的美食以苗族美食为主，具有浓郁的地方特色和文化气息。这里的特色美食包括削面、花鼓腔、酸笋木耳、米皮、粑粑等。同时，这里还有苗家酸甜菜、苗家小炒肉、苗家酸菜猪脚汤等传统精髓美食。

墨冲角角鱼 墨冲角角鱼是都匀地区的特色美食。鱼肉细嫩、厚实，煮熟后肉与刺容易分离，口感极佳。食用时只需加盐蘸食，味道鲜美，是当地人的骄傲。 盘江狗肉 盘江狗肉是贵定县盘江镇的特色美食。这里的狗肉店随处可见，尤其在冬季，生意格外红火。盘江狗肉质地细嫩，营养丰富，是当地待客的重要菜肴。

贵定特色小吃是什么

贵定特色小吃可真不少呢，快来看看吧！盘江冰脆酥李：这可是贵定的一大宝贝！酥李在春天开花，夏天结果，一颗颗圆滚滚的，有青脆李、黄腊李、珍珠李等好多品种呢。

贵定特色小吃主要包括以下几种：盘江冰脆酥李：简介：酥李是木本科植物，按皮色泽、脆度分为青脆李、黄腊李、珍珠李等多个品种。特点：盘江镇是酥李的主要种植地，这里的酥李种植面积广，产量高，口感酥脆。盘江狗肉：历史：盘江狗肉最早可追溯至明清时期，当时被视为滋补佳品。

贵定地区以其独特的风味小吃而闻名，其中盘江冰脆酥李尤为出名。酥李属于木本科植物，它们在初春时节绽放花朵，到了春末便挂上了果实，最终在盛夏时节成熟。根据皮的色泽和脆度，酥李被细分为青脆李、黄腊李、珍珠李等多个品种。

贵定特色小吃：盘江冰脆酥李，酥李属木本科植物，初春开花，春末挂果，盛夏成熟。酥李按皮色泽、脆度，分为青脆李、黄腊李、珍珠李等多个品种，贵定县域内都有酥李种植，种植面积、产量，尤其以盘江镇较多。

豆腐圆子：豆腐圆子是贵定县的特色小吃，主要原料是豆腐，辅以猪肉、葱姜等调料，制成圆子状后油炸至金***。外皮酥脆，内里嫩滑，深受当地人喜爱。酸菜：贵定县的酸菜以其独特的发酵工艺和口感受到欢迎。酸菜可以作为烹饪的辅料，也可以直接作为小菜食用，酸爽开胃，是贵州人餐桌上的常客。

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