在野生地方做美食-野生餐馆

今天给大家分享在野生地方做美食，其中也会对野生餐馆的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

• 1、江西老表山美食
• 2、云南千家寨十大特色美食

江西老表山美食

江西菜主要指的是南昌、九江、景德镇以及井冈山山区的特色风味。江西菜，擅长山珍、野味和水产。江西美食的特色是色重油浓，口感肥厚，著名的菜点有三杯鸡相、炒米粉、黎蒿炒腊肉。其中最有名的是南昌炒粉，南昌炒粉作为南昌的一个特色小吃，营养健康，味道鲜美。既有米的醇香也有爆炒的香味，风味独特制作便捷。

莲花血鸭是江西的十大名菜之一。莲花血鸭也是江西萍乡的传统名菜。莲花血鸭是选用整鸭和新鲜的鸭血作为原料，加入辣椒和调味料炖煮而成的。莲花血鸭的外观红润诱人，口感：香辣可口，血鸭非常鲜嫩好吃。老表土鸡汤 老表土鸡汤是江西的一道传统名菜。

井冈烟笋，井冈山的代表品种，被誉为“竹林海参”。烟笋、猪肉丝和干红辣椒爆炒而成，吃起来鲜嫩可口，香辣下饭。文山鸡丁，江西吉安的传统名菜，相传由文天祥所创。鸡胸肉切丁，加红辣椒炸炒，吃起来嫩滑可口，咸香微辣。

属于：赣菜 赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。赣菜的食材特点是：鱼米山珍，鱼肴显著，擅以米做菜，广取山珍。赣菜的制作特点是：切配、选料严谨，以地方特产原料为主，制作精细。烹调讲究火工，擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹调方法，其中尤以粉蒸见长。

火腿简介 安福火腿历史悠久，源于先秦，是先秦祭祀的“火胙”，历为道教胜地的江西武功山，当地百姓将上等的猪蹄胙肉作为敬神供品，祛邪消灾，祭神后的胙肉再加盐腌制即成“火胙”。后来人们又将猪腿腌制成“火腿”，节庆喜日或家有贵客取之为宴。

云南千家寨十大特色美食

1、云南哀牢山国家级自然保护区 哀牢山位于云南省中部，为云岭向南的延伸，是云贵高原和横断山脉的分界线，也是元江和阿墨江的分水岭。哀牢山北起楚雄市，南至红河绿春县，地跨楚雄、普洱、玉溪、红河等地，主峰哀牢山海拔3166米，境内有茂盛的原始森林，和各种珍稀野生动植物，景色磅礴壮美。

关于在野生地方做美食，以及野生餐馆的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。