常熟地方菜美食攻略-常熟必吃美食攻略

文章阐述了关于常熟地方菜美食攻略，以及常熟必吃美食攻略的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

• 1、常熟古里的特色美食
• 2、常熟市美食
• 3、常熟美食排行榜前十名
• 4、苏州常熟市有什么美食特产推荐?
• 5、常熟美食列表

常熟古里的特色美食

1、常熟古里的特色美食丰富多样，以下是一些广受好评的美食：白茆大肠：这是常熟古里的一大特色，选用猪大肠精心烹制。经过特殊处理的大肠，口感爽脆，毫无异味，再搭配特制的酱料，味道浓郁，是一道极具地方特色的美食。无论是作为冷菜还是热菜，都深受当地人和游客的喜爱。叫花鸡：这道菜有着独特的制作工艺。

2、阳澄湖大闸蟹：被誉为常熟瑰宝的阳澄湖大闸蟹，在每年的秋季展现出它无与伦比的鲜美。蟹肉细腻，蟹黄饱满，令人垂涎欲滴。 常熟鸭血粉丝汤：这道融合了江南风情的美食，以其鸭血的嫩滑、粉丝的筋道和汤底的浓郁，成为当地人及游客的心头好。

3、与蕈油面齐名的，还有叫化鸡，这是江苏省苏州常熟地区的传统名菜。相传，它的起源可追溯至明末清初，经过几百年的发展，叫化鸡已经成为了当地人心中的美食符号。制作叫化鸡的过程并不复杂，但每一步都充满了匠心独运。

4、叫花鸡：这道菜是江苏常熟的传统名菜，属于苏菜系。它以鸡肉和荷叶为主要材料，制作出来的鸡肉色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，肉质酥嫩，营养丰富，风味独特。 梅花糕：这是江南地区著名的风味小吃，起源于明朝，到了清朝已经成为江南地区最著名的传统糕点之一。

常熟市美食

李认真盘盘麻辣烫（常熟店）则以其独特的麻辣烫风味，吸引了众多食客。这家餐馆不仅菜品丰富，还提供各种调料供顾客自由搭配，满足了不同食客的口味需求。胖大厨餐馆则以其传统的烹饪技术和丰富的菜品选择，赢得了众多食客的喜爱。这家餐馆位于常兴路，提供包括家常菜在内的多种美食，价格实惠，味道鲜美。

叫化鸡（常熟叫花鸡）特色：常熟最负盛名的传统名菜，选用嫩鸡填入香菇、火腿等配料，用荷叶包裹后外层涂泥烘烤，肉质酥烂，荷香扑鼻。推荐：王四酒家的叫化鸡历史悠久，是当地老字号首选。

常熟美食排行榜前十名是：支塘酒酿饼、叫化鸡、鸭血糯、冰葫芦、梅花糕、锅油鸡、出骨刀鱼球、常熟蒸脆鳝、盘香饼、东乡一品锅。支塘酒酿饼 支塘酒酿饼软韧香甜，有浓郁的酒香味，十分具有风味。以玫瑰、豆沙、薄荷等制作成馅料，口感丰富，滋味悠长。

常熟市的美食有以下这些：叫花鸡：江苏省传统的地方名菜，色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡肉酥嫩，营养丰富。梅花糕：江南地区著名的传统特色糕类小吃，源于明朝，入口甜而不腻、软脆适中。炒浇面：常熟当地的特色小吃，以炒制的浇头浇面而得名。桂花糖藕：常熟人喜爱的一道小食，口感香甜软糯。

鸭血粉丝汤：这是江南地区的传统美食，常熟也有自己的特色版本。鸭血粉丝汤以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要食材，汤底鲜美，配料丰富，是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。油面筋：常熟的油面筋是一种传统的汉族小吃，主要原料是面粉和食用油。

常熟市的美食包括以下几种：叫花鸡：江苏省传统地方名菜，色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡肉酥美，营养丰富。鸭血糯：常熟特产，实际上是一种红粳稻米，可做成各种点心，口感独特。炒浇面：常熟特色小吃，以炒制的浇头浇面而得名，深受虞城人的喜爱。

常熟美食排行榜前十名

1、阳澄湖大闸蟹：被誉为常熟瑰宝的阳澄湖大闸蟹，在每年的秋季展现出它无与伦比的鲜美。蟹肉细腻，蟹黄饱满，令人垂涎欲滴。 常熟鸭血粉丝汤：这道融合了江南风情的美食，以其鸭血的嫩滑、粉丝的筋道和汤底的浓郁，成为当地人及游客的心头好。

2、阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹是常熟的特产，每年的秋季，大闸蟹肥美丰满，肉质鲜美，是人们餐桌上的美味佳肴。 常熟鸭血粉丝汤：这是一道具有江南特色的小吃，鸭血鲜嫩，粉丝滑爽，汤底醇厚，口感极佳。 常熟炒鳝糊：这是一道传统的江苏菜，鳝鱼肉质细嫩，炒制后色泽金黄，味道鲜美。

3、常熟美食排行榜前十名如下： 支塘酒酿饼：以其软韧香甜和浓郁的酒香闻名，馅料如玫瑰、豆沙、薄荷等，丰富了口感和味道。 叫化鸡：***用传统工艺，保留了食材的原汁原味，外皮酥黄，皮脆肉嫩，鲜味显著。 鸭血糯：常熟特产，色泽红艳，口感独特，制作成百宝饭香甜可口，深受喜爱。

4、叫花鸡：选用优质鸡肉，用泥土包裹后烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。 桂花糕：以糯米粉和桂花糖为主要原料，口感软糯香甜，带有浓郁的桂花香气。 鸭血糯：将鸭血与糯米混合蒸煮，独特的口感和丰富的营养使其成为常熟的特色美食。

苏州常熟市有什么美食特产推荐?

1、叫化鸡（常熟叫花鸡）特色：常熟最负盛名的传统名菜，选用嫩鸡填入香菇、火腿等配料，用荷叶包裹后外层涂泥烘烤，肉质酥烂，荷香扑鼻。推荐：王四酒家的叫化鸡历史悠久，是当地老字号首选。 蕈油面 特色：以松树蕈（一种野生菌）熬制的蕈油为浇头，面条筋道，菌香浓郁，是常熟虞山地区的特色面食。

2、常熟叫花鸡：又称“富贵鸡”、“煨鸡”，是常熟市极有名气的一道特产美食。制作叫花鸡先用荷叶包扎，再涂上黄泥煨烤，原汁原味，敲开泥壳香味四溢，鸡保持原形，皮色金黄有光，鸡肉酥香肥嫩，上筷骨肉即离。宝岩杨梅：是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产，果实汁多，甜酸适度，风味甘美。

3、宝岩杨梅：宝岩杨梅是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产，果实汁多味美。这种杨梅颜色鲜艳，酸甜交融，多汁爽口，是夏季解暑的好选择。王四桂花酒：王四桂花酒是常熟的传统佳酿，选用虞山上等糯米和晚桂花为原料。这种酒色泽透明，酒味香醇，一年四季都可饮用，尤其适合女性和老年人。

4、简介：传统食品，口感糯软，味道鲜美。携带建议：可以购买熟食或原材料，带回家自行烹饪或品尝。 虞山桂花栗 简介：特色干果，以栗子和桂花为原料制成，口感香甜独特。携带建议：适合作为零食或礼物，可购买真空包装或罐装产品。以上特产均体现了常熟独特的文化和风味，适合作为旅行纪念品或礼物带回家。

常熟美食列表

常熟的美食列表如下：常熟十大名菜： 叫化鸡：传统名菜，以独特的烹饪方式和鲜美的口感著称。 百汁西露笋：选用鲜嫩芦笋，搭配特制酱汁，口感清脆。 出骨刀鱼球：刀鱼去骨制成鱼球，烹饪精细，味道鲜美。 幢锅油鸡：色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜嫩多汁。 清汤脱肺：选用猪肺为主料，制作精细，汤清味美。

常熟的特色美食包括：阳澄湖大闸蟹、支塘酒酿饼、莲子血糯饭等。

白茆大肠：这是常熟古里的一大特色，选用猪大肠精心烹制。经过特殊处理的大肠，口感爽脆，毫无异味，再搭配特制的酱料，味道浓郁，是一道极具地方特色的美食。无论是作为冷菜还是热菜，都深受当地人和游客的喜爱。叫花鸡：这道菜有着独特的制作工艺。

阳澄湖大闸蟹：被誉为常熟瑰宝的阳澄湖大闸蟹，在每年的秋季展现出它无与伦比的鲜美。蟹肉细腻，蟹黄饱满，令人垂涎欲滴。 常熟鸭血粉丝汤：这道融合了江南风情的美食，以其鸭血的嫩滑、粉丝的筋道和汤底的浓郁，成为当地人及游客的心头好。

常熟的美食种类繁多，以下是一些著名的美食：鸭血粉丝汤 主要原料：鸭血、鸭肠和粉丝。 特点：鲜美可口，鸭血鲜嫩，粉丝细腻，入口即化，令人回味无穷。鸡头米羹 主要材料：鸡头米。 特点：质地细腻，口感滑润，米香浓郁。搭配甜蜜糖浆或桂花糖，味道更加美味可口。

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