福建过年旅游美食推荐-福建过年特色美食

本篇文章给大家分享福建过年旅游美食推荐，以及福建过年特色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、福建十大美食特产介绍
• 2、福建必带的10种特产美食有哪些
• 3、福建有哪些特色小吃值得推荐?
• 4、福建十大特色美食
• 5、福建有哪些必吃的山珍海味推荐

福建十大美食特产介绍

福州肉燕 福建十大有名特产之一，肉燕由瘦肉泥与番薯粉制成，擀薄后切块，内包肉馅，口感爽口，汤味香浓。福州之旅，不可错过这道美味，现亦有预包装产品供游客携带。 福州线面 福州特产线面以其细腻如丝、柔韧不糊的特点著称。虽现网上有售，但手工线面仍需亲赴福州探寻。

永春老醋：永春老醋以其独特的酿造工艺和醇厚的口感闻名，是日常烹饪中的佳品。 古田银耳：古田银耳因其清新的口感和润肺滋阴的功效，成为夏季养生的理想食材。 连城白鸭：连城白鸭以其鲜美的肉质和烹饪后的香气，成为福建地区的特色美食。

福建，这片融合了美食与文化的土地，孕育了众多独具特色的优质产品。这些产品不仅是福建的象征，更是携带福建风情的重要载体。以下是精心挑选的福建十大特产，供您在离开时带走福建的独特风味与美好回忆。 龙眼干：闽南的代表，以其甘甜多汁和细嫩的口感备受喜爱。

福建必带的10种特产美食有哪些

福建必带的10种特产美食包括以下几种：佛跳墙：简介：佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的特色名菜，由多种珍贵食材炖制而成。特点：口感丰富，汤汁浓郁，营养丰富。福州鱼丸：简介：福州鱼丸是福建著名的汤菜之一，以鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料。特点：色泽洁白，弹性好，馅香松，口味清甜爽滑。

- **海鲜风味**：连江鲍鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而著称，是福建特产海鲜之一。- **营养价值**：鲍鱼富含蛋白质和多种微量元素，对人体健康大有裨益。 **长汀河田鸡 - **特色养殖**：长汀河田鸡以其散养的方式，肉质鲜美、口感细腻而受到推崇。

福鼎白茶，外形美观、香气扑鼻、口感甘甜，是福建特产中的佼佼者。它的价格亲民且营养价值丰富，深受茶友喜爱。 长汀河田鸡 长汀河田鸡以其肥美的体型、细嫩的肉质，以及高营养价值，被誉为我国十大名鸡之一，是福建龙岩的美食瑰宝。

武夷岩茶：福建武夷山的特产，中国十大名茶之一，以其独特的岩韵和醇厚口感享誉中外。 福州鱼丸：福州标志性美食，以其鲜嫩的口感和独特的制作工艺成为福建的标志性美食。 寿山石雕：利用福建寿山石的独特纹理和质地，经过雕刻师的巧夺天工，创作出各种栩栩如生的形象。

福建有哪些特色小吃值得推荐?

沙茶面：闽南地区的经典面食，特色在于沙茶酱，香味浓郁，汤鲜味美。鼎边糊：搭配海蛎煎一起吃的风味小吃，好消化，食材丰富。莆田卤面：知名度较高的美食小吃，有天然的卤香味，常用来招待客人。土笋冻：由新鲜土笋加工而成，呈现晶莹剔透的果冻状态，风味独特。

福建传统十大特色名吃包括： 蚵仔煎：以蚵仔、番薯粉等为主要原料，具有香脆口感。 沙县扁肉：由馄饨演变而来的传统小吃，在沙县小吃中极具人气。 佛跳墙：汇聚多种美味食材，用文火煨制而成的名菜。 沙茶面：福建闽南地区的特色美食，以沙茶酱制作的汤头为特色。

四果汤是一道以薏米、芋头、红豆、仙草冻、西瓜、莲子和绿豆为主要食材制成，起源于福建闽南地区的特色小吃，最适宜在炎热的夏季进行食用，不论是在街边小摊还是在老字号店铺中都喜欢叫上一碗爽口香甜的四果汤。

福建十大特色美食

福建十大特色美食如下：蚵仔煎：是福建十大名菜之一，主要由蚵仔、番薯粉、鸡蛋、香葱等食材制成，外酥里嫩，口感非常好。面线糊：起源于福建泉州，主要由细面线和地瓜粉制作而成，是当地很常见的早餐，味道十分鲜美。

福安光饼 特色：外酥里韧，芝麻香浓，传统炭火烘烤。可夹红烧肉、蛎饼等，又称“夹肉光饼”。推荐：福安老字号光饼铺（如南湖光饼）。 宁德肉丸（地瓜粉丸）特色：用番薯粉包裹肉末、笋干、香菇等，蒸熟后Q弹咸香，是本地人早餐最爱。推荐：宁德蕉城区街头小吃摊。

沙茶面：闽南地区的经典面食，特色在于沙茶酱，香味浓郁，汤鲜味美。鼎边糊：搭配海蛎煎一起吃的风味小吃，好消化，食材丰富。莆田卤面：知名度较高的美食小吃，有天然的卤香味，常用来招待客人。土笋冻：由新鲜土笋加工而成，呈现晶莹剔透的果冻状态，风味独特。

福建沙县著名的十大特色美食包括：沙县扁肉：由馄饨演变而来，馅料、汤料多样，早在19***年就获得了“中华名小吃”称号。沙县烧麦：形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口，源于山西太原，后在沙县传承发扬。

福建有哪些必吃的山珍海味推荐

福建必吃的山珍海味推荐如下：福州佛跳墙：特色：福州的经典坛煨菜肴，用料奢华，包含鸡肉、鲍鱼、海参等多种食材，味道浓郁而不腻。推荐理由：被誉为“闽菜状元”，是品尝福建海鲜与山珍完美结合的绝佳选择。厦门同安封肉：特色：厦门的传统名菜，肉质嫩滑，味香浓，肥而不腻。

白斩河田鸡是客家名菜，是客家菜“原汤化原味”特色的典型代表，被誉为“汀州第一大菜”，名列闽西客家菜谱之首。白斩河田鸡选用长汀特产的河田鸡，以及长汀产的客家米酒，米酒让鸡肉香嫩不腻，香味扑鼻，金黄油亮，原汁原味。

福州鱼丸是闽菜中的佼佼者。上等的福州鱼丸弹性好，久煮不坏，松涨率佳，色泽晶莹，质嫩滑润，味道鲜美。福州鱼丸的制作，选用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼肉，剁成肉蓉，混以甘薯粉，包裹以猪瘦肉或虾等馅料。福州鱼丸还有一个传说。据说，一位商人遭遇台风，滞留在闽江口附近的港湾。

福州鱼丸 - 福州鱼丸是福州的传统名点，以其Q弹的口感和鲜美的汤底而闻名。鱼丸主要由鲜鱼肉制成，汤底则用猪骨或鸡骨熬制，加入胡椒粉、香菜等调味料，味道鲜美。闽南泉州肉包 - 泉州肉包以其皮薄馅多、色泽金黄、肉香四溢而著称。

关于福建过年旅游美食推荐，以及福建过年特色美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。