抚顺地方特产美食推荐-抚顺地方特产美食推荐一下

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简略信息一览：

• 1、抚顺美食
• 2、辽宁抚顺美食特产介绍
• 3、抚顺十大名菜

抚顺美食

1、抚顺美食排行榜前十名的有：八碟八碗、大伙房水库鱼宴、红烧哈什蟆、满族火锅、酸汤子、麻辣拌、新宾羊汤、苏子叶饽饽、沙琪玛、满族粘食。八碟八碗：八碟八碗原为满族正宗桌席，饭桌上的八碟八碗，与满人的豪爽相匹配，碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，当这高高大大的碗碟一齐落满桌，不由得你不举碗痛饮，畅快淋漓。

2、波浪叶饼：是抚顺地区满族居民的传统时令食品。用高粱米水面做皮，外包嫩柞树叶蒸食，既可嗅得柞叶的芳香，又品尝到水芹的清香。满族羊汤：满族人喜欢喝山羊汤，因为山羊的膻味足，口感独特。羊汤肉质鲜嫩，汤清味美，是抚顺人冬季暖身的美食。麻辣拌：抚顺人在麻辣烫的基础上发明了麻辣拌。

3、抚顺熏肉：抚顺熏肉是当地非常有名的传统美食，以其独特的烟熏工艺和鲜美的口感而著称。熏肉通常选用猪腿肉或五花肉，经过腌制、晾晒和烟熏等多道工序制成。熏制过程中，木材的选择和火候的掌握至关重要，这些因素共同决定了熏肉的最终风味。抚顺熏肉色泽红亮，肉质鲜嫩，烟香浓郁，是一道不可错过的佳肴。

辽宁抚顺美食特产介绍

抚顺的十大特产包括：山核桃仁：口感香脆，富含营养，是秋天***摘的上佳选择，可以直接食用或作为烹饪辅料。蜂蜜：纯净香甜，以金银花、椴树花蜜为主要原料，色泽金黄，味道纯正，具有滋补和保健功效。东北酸菜：冬季必备食材，经过长时间腌制，味道酸爽可口，具有很好的开胃和促进消化作用。

辽宁省抚顺的十大特产包括：抚顺麻辣拌：抚顺的特色小吃，由多种蔬菜、豆制品、肉类等原料组成，经过特制调料拌制而成，口味独特。抚顺单片黑木耳：抚顺县的特产，形似“碗”状，耳面黑褐色，平滑有光感，含有丰富的纤维素和特殊的植物胶质。

抚顺的榛子是当地的特色干果之一，果实饱满、口感香脆。榛子富含多种维生素和矿物质，营养价值高。它们既可以作为零食直接食用，也可以与其他食材一起烹饪，为菜肴增色。抚顺的山野菜种类繁多，包括蕨菜、野菜等，口感独特，营养丰富。这些山野菜多生长在山林中，远离污染，具有很高的食用价值和药用价值。

炸酱面：抚顺市的传统特色小吃，以其独特的酱香和口感深受食客喜爱。油茶：抚顺地区的传统小吃之一，以***、芝麻、花生等材料为底料，加入热水调制而成，热腾腾的油茶在寒冬季节尤为受欢迎。烤肉串：抚顺当地人最钟爱的小吃之一，以肉质鲜美、烤制技巧独特闻名，鸭肉串和猪肉串尤为出色。

每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜必须要上黄金肉。 抚顺小香肠 特色：辽宁省抚顺市特产，品质鲜美，食用方便。 简介：抚顺小香肠可贮存1年多，其质不变，深受消费者喜爱。 抚顺麻辣拌 特色：抚顺市特产，由麻辣烫演变而来，口味多样。 简介：抚顺麻辣拌有甜酸口味、麻辣口味等，非常受欢迎。

简介：抚顺麻辣拌是当地的特色小吃，以其独特的麻辣口味和丰富的食材组合而闻名。主要原料：包括土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉等多种食材，口味可根据个人喜好调整。抚顺单片黑木耳：简介：抚顺单片黑木耳是辽宁省抚顺县的特产，因其形似“碗”状、色鲜肉厚、营养丰富而备受青睐。

抚顺十大名菜

酸菜白肉血肠：这道菜以酸菜、五花肉和血肠为主要食材，口味酸辣适中，是抚顺地区的特色美食。四喜烤麸：烤麸搭配香菇、黄花、黑木耳、胡萝卜等食材，口感鲜美，营养丰富。红烧鹿肉：以鹿肉为主料，经过红烧烹饪而成，肉质鲜嫩，味道醇厚。清蒸河蟹：选用当地优质的河蟹，清蒸保留原味，肉质鲜美，是秋季的时令佳肴。

抚顺十大名菜的评选，得到了广泛的支持和认可。我们希望通过这份榜单，让更多人了解抚顺美食的魅力，感受抚顺人民的热情与好客。无论是经典的传统菜肴，还是创新的现代美食，抚顺十大名菜都展示了抚顺的独特魅力。我们期待更多人参与到抚顺美食文化的传承和发展中来，共同推动抚顺美食文化的繁荣。

抚顺的十大小吃包括以下几种：烤冷面：以其独特的制作工艺和美味口感著称，是抚顺人喜爱的小吃之一。炸豆腐：以其香脆可口的特点，深受当地居民和游客的喜爱。锅包肉：传统名菜，口感酥脆，酸甜适口，是抚顺餐桌上的常客。酱烤鸡翅：酱香浓郁，肉质鲜嫩，是抚顺小吃中的一道美味佳肴。

锅包肉：这是一道具有东北特色的传统名菜，主要以猪里脊肉为主料，切成薄片，用淀粉挂糊后油炸至金***，再用糖、醋、酱油等调料烹制而成。锅包肉外酥里嫩，酸甜可口，是抚顺餐桌上的常见佳肴。熏肉大饼：这是抚顺的传统小吃之一，将腌制好的猪肉熏制至熟透，然后夹在大饼中食用。

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