兴仁旅游特色美食-兴仁市的美景美食

简略信息一览：

• 1、黔南美食黔南美食有哪些
• 2、贵州特色小吃?
• 3、兴仁出名的小吃有哪些?

黔南美食黔南美食有哪些

1、虾酸主要用新鲜河虾发酵而成，问起来奇臭无比，但仔细一闻就会感觉很香，吃到嘴里却是酸甜鲜香。虾酸牛肉、肥肠火锅都是当地特色美食。独山盐酸 独山盐酸菜香气扑鼻，色泽鲜艳，吃起来，口感酸中有辣，辣中有甜，甜中有咸，清香脆嫩，风味独特。

2、贵州罗甸，位于贵州省黔南布依族苗族自治州，是一个风景秀丽、民族风情浓厚的地方。在这里，不仅有美丽的自然风光，还有丰富的美食文化。罗甸的小吃种类繁多，口味独特，深受游客和当地居民的喜爱。下面就为大家介绍一下贵州罗甸十大名小吃。

3、都匀是贵州省黔南布依族苗族自治州的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些都匀特色小吃的介绍：都匀酸汤鱼：这是都匀最具代表性的特色美食之一。选用新鲜的鱼肉，配以特制的酸汤，味道鲜美，口感独特。酸汤的制作非常讲究，需要将多种香料和蔬菜发酵而成，具有开胃消食的作用。

贵州特色小吃?

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。

贵州特色美食：恋爱豆腐果 恋爱豆腐果，名字很有爱，摊主麻利的拿起一块烤的焦黄的豆腐，用工具划开豆腐的侧面就变成了一个小口袋。剖豆腐的那两下子真是太有意思了，摊主盛了一勺折耳根辣椒蘸料放进豆腐果的小袋子里。

黔南布依族酸菜鱼：这是一道具有布依族特色的传统菜肴，选用鱼肉为主料，加入布依族特有的酸菜，味道酸辣可口，具有浓郁的民族风味。总之，贵州的小吃种类繁多，各具特色，既有汉族的传统美食，也有苗族、布依族等少数民族的特色菜肴。这些小吃不仅满足了人们的口腹之欲，还展示了贵州丰富多样的饮食文化。

贵州是中国的一个多民族省份，拥有丰富多样的美食文化。在贵州，有许多受欢迎的小吃，它们各具特色，口味独特，深受当地人民和游客的喜爱。以下是一些比较受欢迎的贵州小吃：贵阳豆腐圆子：豆腐圆子是贵阳的特色小吃，以黄豆、糯米为主要原料，经过磨浆、过滤、煮熟、搅拌等一系列工序制成。

黄糕粑又名黄粑，是贵州省知名的传统糕类特产，由于食用时的形状酷似糕点，粑片呈金***，故得名黄糕粑。尤其是遵义黄糕粑、清镇黄粑比较出名，而清镇黄粑是贵州著名的特产小吃，口感绵软香甜，粘性强；组织形态完整、光滑、无裂纹，切片后组织紧密、细腻。

雷家豆腐圆子。豆腐圆子在贵州并不稀奇，但是要数雷家最为出名，豆腐圆子通常有核桃大小，炸得外脆里软，吃的时候蘸着酸萝卜和鱼腥草调配的酱汁，口感很独特，是贵州的名小吃之一。花溪牛肉粉。

兴仁出名的小吃有哪些?

1、泡萝卜：克街心花园萝卜一条街。魔芋豆腐也很好吃~鸡蛋饭！怪噜饭！牛肉饭！还有好多好多好多~靠大家克搜索了~写得太累了。

2、黔西南特色小吃有：贞丰糯米饭、晴隆豆沙粑、兴义羊肉粉、饵块粑、兴义刷把头、安龙凉剪粉。

3、兴仁美食城：兴仁美食城是一个集餐饮、***为一体的综合性美食广场。这里聚集了多家知名的小吃店和餐馆，提供各种贵州特色菜肴和小吃。美食城内的装修风格各异，既有传统的民族风格，也有现代简约的风格，满足不同顾客的需求。兴仁古镇：兴仁古镇不仅是一个旅游景点，也是一个品尝当地小吃的好地方。

4、耳块粑：***用最好的粳米和糯米混合制成，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。

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